新鮮なアジをいただいたので刺身とアラ汁を作りました。 生姜が冷凍したものしかなかったので、刺身の薬味には白髪ネギを。 これが案外おいしかったです。 ちょっと使うだけの生姜と違って量が取れるので 栄養的にもいいかも？
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