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先日見つけた東中野の陳麻屋に早速チャレンジ。
夜だったので飲み屋モードでしたが、普通に食事も出来ました。
陳麻飯と坦々面のセットと、目に付いた「肉もやし」なるものをオーダー。

陳麻飯＆坦々面は、コクがあって非常においしい。
以前食べたときは、さっぱりしすぎて口寂しかった記憶があるんですが、
今回は非常に満足できました。
味が変わったのか、味覚が変わったのか？
辛いながらも胃腸に優しい感じはそのままなので、
おいしく、健康的に汗がかけますね。
（坦々面のスープはコクが増した分カロリーが増してるかもしれませんが）

また、肉もやしも２００円にしては十分なおいしさ。
ゆでたもやしに、豚肉？のそぼろをのせ、
ラー油と酢？ベースのツユをかけた感じ。
本来はお酒のつまみだったのかなー。