塩カツ丼＠かつ屋

かつ屋で「塩カツ丼」をいただきました。
どんぶりメシにキャベツの千切りを敷いて、
塩ダレのカツ、たっぷり水菜、レモンの櫛切り。
……とてもカツ丼とは思えないサッパリ感。
ボリュームとかこってりさを期待していくと、
恐ろしく空振りします。
まずくはない、まずくはないんですが、なんだろう、
この物足りない気持ち……。
ソースが違うだけで、ここまで変わるものなんだと痛感しました。
一度体験する価値はありますよ。ほんと。