アジの開き と 大根人参鶏肉の味噌汁

近所の北海道物産展で、大きなアジの開きが３枚３００円。
半身で十分なサイズなんで、一食５０円分。
手間がかかるんで、普段は魚なんて買わないんだけど、これは魅力的……。
というわけで買いこんで、それぞれ半身にして冷凍。
残った半身一枚を焼きつつ、古くなりかけの大根を味噌汁にして始末。
あと、残った豆腐１／４丁を奴で。

ここのところ、貧しい食事してたから、
久々に人間らしい食事って気分……。