日本人は何を食べて生きてきたのか

読んでなかったので、ゆるーく電車の行きかえりに。
ちょこちょこ雑学な感じで読みやすかったです。新書って、こんな感じよね。
「キリスト教は別名『塩の宗教』と〜」って記述があったけど、
日本ではあんまり一般的な別名ではないよね……？