さつまいもの季節

八百屋に今年のさつまいもが並び始めた。これからしばらくは、主食さつまいもだー。蒸かしてすぐもおいしいし、冷蔵庫で保存したのを冷たいままでもレンジアップしてもおいしい。幸せな季節だ……。　　春先になると、生で数日おくだけでカビて悲しかったけど、この季節ならまだ大丈夫。