八百屋で買った大きなトマトが案の定余って困ったので、 トマトベースのミートソースを作ってみる。 市販のトマトソースに加えて煮込んでみたところ、 これが驚きのフレッシュさ。 あっさりしているのにとても味わい豊かで、 いつものようにケチャップやら唐…